綿菓子

昨日は、僕は学童保育のバザー、妻はお仕事でした。
僕は綿菓子作りの係。ちなみに、ネットで見たところによると、「綿菓子（わたがし）」というのは西に日本での呼び方で、東日本では「綿飴（わたあめ）」が一般的だとか。確かに子どもは、「わたあめ」と言っていたような。
学童のこういう機会ではいつも誰かが作っているのですが、僕は今回が初めて。
うまくできるときもあれば、そうでないときもありという感じで、終わりごろになってようやく「こつ」をつかめたような気になりました。
なかなか難しいもんです。